Zafrkanci

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Zafrkanci

Sastojci

Broj porcija
1
400 gglatkog brašna
sol
20 ml ulja
110 ml mlijeka
110 mlmlake vode
15 gsvježeg kvasca

Priprema

1 Zamijesite tijesto

U vodi i mlijeku otopite svježi kvasac te sa tom smjesom i ostalim sastojcima zamijesite tijesto i ostavite da odstoji oko pola sata.


2 Razvaljajte tijesto

Tijesto razvaljajte, malo pouljite, a na polovicu tijesta rasporedite sitno narezani sir i čvarke, zatim preklopite.


3 Formirajte tijesto

Izrežite trakice i zarolajte, pokrijte ih i ostavite da odstoje oko pola sata.


4 Pecite

Premažite vodom, posujte sezamom i soli te pecite na 200 stupnjeva oko 25 minuta. Dok su još vruće, premažite ih uljem.

July☮
July☮
Hrana je kao i glazba, čini ljude sretnima ☮️🎶

Ključne riječi