Priprema
U tavi zagrijati maslac i malo chillia,
Jaje oguliti i prerežite na pola.
Sa stranom žumanjka stavite na ugrijani maslac da se lagano zapeče.
Istostirajte 2 šnite kruha starog ( više volim ali može i tost), stavite na svaku šnitu kruha jednu polovicu jajeta odozgo jako tanku šnitu sira prelijte s malo vrućeg maslaca što ste jaje pekli stavite komad paprike pospite sa natrganim bosiljkom. Doručak gotov