Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 5min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
500 gočišćene pečene paprike
500 gmljevenog mesa
Brašno
1 glavicaluka
2jaja
Mlijeko
Prašak za pecivo
Ulje
Začini (sol, papar, vegeta, češnjak u granulama, slatka i ljuta mljevena paprika)
Priprema
Mljeveno meso popržiti sa lukom i začiniti po želji.
Pečenu papriku uvaljati u brašno i slagati u tepsiju.
Na dno tepsije se stavi malo mesa kako se nebi zalijepilo!
Slaže se red paprike - red mesa i zadnji sloj je paprika.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 10ak minuta.
Za to vrijeme pripremiti smjesu kao za palačinke (malo gušću): umutiti 2 jaja sa brašnom, mlijekom, praškom za pecivo i začinima po želji (smjese mora biti dovoljno da “potopi” sve).
Nakon tih 10 min izvaditi iz pećnice, preliti sa smjesom i peći još 20-30 min (dok se ne dobije smeđa boja).
Poslužiti sa salatom i krumpirom ili kruhom. Dobar tek!