Riža s kokosovim vrhnjem

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Riža s kokosovim vrhnjem  by Shutterstock Shutterstock
Ovako pripremljena riža je ukusna i kremasta, ne zahtijeva previše vremena i namirnica, a kokosovo mlijeko koje se karameliziralo tijekom kuhanja daje joj punoću i bogatstvo okusa.

Sastojci

Broj porcija
6
370 gjasmin riže
250 gkokosovog vrhnja
1 žlica + 1½ žličicešećera
1 žličicasoli
470 mlvode

Priprema

1 Pripremite rižu

Rižu operite i sjedinite je s kokosovim vrhnjem, šećerom, soli i 470 ml vode. Zakuhajte miješajući da se šećer otopi, zatim poklopite i smanjite vatru.


2 Kuhajte

Kuhajte 40 do 45 minuta dok riža ne omekša i tekućina se ne upije. Rižu lagano promiješajte vilicom, poklopite i ostavite da odstoji 20-ak minuta.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.

Ključne riječi