Najbolji pečeni krumpir
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
2
4crvena krumpira veličine otprilike 4 do 5 cm
Maslinovo ulje
Sol po ukusu
Priprema
1 Prerežite krumpire
Prerežite krumpire na pola te još prepolovite svaku od polovica. Krumpire složite odrezanom stranom prema dolje.
2 Pržite
U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Zagrijano ulje u tankom sloju posolite. Polovice krumpira poslažite na posoljeno ulje tako da polovice ostavite jednu uz drugu tako da izgleda kao da je samo jedna. Pržite na srednje jakoj vatri 10 do 12 minuta. Polovice bi trebale dobiti finu smeđu boju, ako su lagano zlatne, nastavite ih pržiti još koju minutu.
3 Poslužite
Kada su krumpiri smeđi, skroz smanjite vatru i tavu poklopite. Pecite ih tako 20-ak minuta i poslužite.