Karamel s prženim bademima

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
15min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Karamel s prženim bademima by Shutterstock Shutterstock
Ovo je najjednostavniji karamel koji uvijek ispadne dobro - ne kuha se dugo i nema kritične točke gdje šećer izgori. Rezultat je slatka krema s dodatkom hrskavih badema.

Sastojci

Broj porcija
4
600 gkondenziranog mlijeka
160 gšećera
100 gmaslaca
100 gmljevenih tostiranih badema

Priprema

1 Kuhajte karamel

Pomiješajte sve sastojke osim badema, zakuhajte ih te ostavite da ključaju 5 minuta. Dobivenu smjesu rasporedite u 4 kalupa. Ohladite 4 sata u frižideru.


2 Poslužite

Posipajte sa sjeckanim tostiranim bademima i poslužite.

Mate Janković
Mate Janković
Chef

Ključne riječi