Ovo je najjednostavniji karamel koji uvijek ispadne dobro - ne kuha se dugo i nema kritične točke gdje šećer izgori. Rezultat je slatka krema s dodatkom hrskavih badema.
Sastojci
Broj porcija
4
600 gkondenziranog mlijeka
160 gšećera
100 gmaslaca
100 gmljevenih tostiranih badema
Priprema
1 Kuhajte karamel
Pomiješajte sve sastojke osim badema, zakuhajte ih te ostavite da ključaju 5 minuta. Dobivenu smjesu rasporedite u 4 kalupa. Ohladite 4 sata u frižideru.
2 Poslužite
Posipajte sa sjeckanim tostiranim bademima i poslužite.