Salchipapas
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
2
1veći krumpir
Ulje, za prženje
Sol po ukusu
1goveđa kobasica (može pileća ili svinjska, po izboru)
Kečap
Senf
Slatko ljuti umak
Majoneza
Peršin (nasjeckan, za posipati)
Priprema
1Ispržite krumpir
Krumpir ogulite, narežite na štapiće, zatim ga, u vrućem ulju i na jakoj vatri, ispržite. Obložite tanjur papirnatim ručnikom te na njega vadite pržene krumpiriće. Posolite.
2Narežite kobasice
Kobasicu narežite na kriške, zatim ju popržite na žličici ulja dok ne bude zlatna i hrskava.
3Dodajte pržene krumpiriće
U tavu s kobasicom dodajte i pržene krumpiriće.
4Poslužite
Poslužite dok je jelo još toplo s ketchupom, majonezom, senfom i slatko ljutim umakom. Nasjeckajte peršin te pospite po jelu.