Spaghetti aglio e olio
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
25min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
400 gšpageta
4 češnjačešnjaka, tanko nasjeckana
240 mlekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 peperoncino, očišćen i nasjeckan
Svježi peršin, nasjeckan (po želji)
Sol po ukusu
Priprema
1Skuhajte špagete
Zakuhajte veliki lonac slane vode. Nakon što je voda zakuhala, dodajte špagete i skuhajte ih al dente. Dok se špageti kuhaju, u manjoj posudi, na slabijoj vatri, zagrijte maslinovo ulje te lagano popržite luk i peperoncino.
2Izmiješajte
Dodajte malo vode od kuhanja tjestenine te ubacite i špagete. Izmiješajte kako bi se sastojci sjedinili.
3Poslužite
Ako želite, dodajte i malo nasjeckanog svježeg peršina te ponovno izmiješajte. Poslužite odmah.