Zapečene mesne okruglice sa sirom
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
7
1 kgsvinjskog ili goveđeg mljevenog mesa (ili mješavine)
230 gnaribane mozzarelle
45 gnaribanog parmezana
1jaje
250 gumaka od rajčice
230 gnaribane mozzarelle za posip
Svježi bosiljak ili peršin za posluživanje
Priprema
1 Zagrijte pećnicu
Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
2 Sjedinite sastojke
U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, mozzarellu, parmezan i jaje. Posudu za pečenje lagano premažite uljem. Zagrabite veliku žlicu smjese, oblikujte u kuglice i posložite u posudu za pečenje.
3 Pecite
Pecite 15-20 minuta, dok kuglice ne budu pečene. Izvadite iz pećnice, prelijte umakom od rajčice te posipajte mozzarellom. Pecite dodatnih 5-10 minuta dok se sir ne otopi.
4 Poslužite
Ukrasite svježim peršinom ili bosiljkom i poslužite.