Korabica
Ovo je povrće odlično u juhama i varivima, a može zamijeniti krumpir u raznim toplim jelima.
Recepti
2h 30min
Bistra pileća juha s razlogom je svevremenski klasik – jednostavna je za pripremu, okrepljujuća je i hranjiva. Izuzetno je ukusna i idealna je za one dane kada želite malo odmoriti od masne i teške hrane.
Index kuhinja
SIGURNO ste čuli za jelo Beef Stroganoff, klasično rusko jelo koje se sastoji od nježnih komadića govedine u bogatom kremastom umaku na bazi kiselog vrhnja, senfa i temeljca. Ime ovog jela dolazi od ruske plemićke obitelji Stroganov, a prvobitni recept datira još iz 19. stoljeća.
PRVI DAN ovogodišnjeg Weekend Food Festivala, koji se ovog vikenda održava u Rovinju, obilježio je panel na kojem je chef Mate Janković razgovarao s jednim od najpoznatijih i najutjecajnijih chefova na svijetu Marcom Pierreom Whiteom.
JAGODE su pravi vjesnik proljeća i volimo ih imati kod kuće, no poznate su po tome i da se brzo kvare. Evo na što treba obratiti pozornost, od kupnje do čuvanja kod kuće, jer neke stvari radimo pogrešno.