Ovo je gorkasto povrće odlično svježe u salatama, no može se i termički obrađivati, najčešće na grillu ili u rižotu.
Smokve s kozjim sirom neobična su, ali jako fina kombinacija. Pripremite ovo ukusno predjelo i impresionirajte goste na vašem sljedećem druženju.