Ajngemahtec s noklicama
(14)
1h 30min

Ova poznata juha koja liječi prehladu, gripu ili mamurluk dolazi iz Austrije. Sastoji se od piletine za juhu, povrće i mekanih griz noklica. Kuhajte je minimalno sat vremena kako bi dobili bogatu, finu i hranjivu juhu.

Index kuhinja

Stavljate vodu u tavu s vrućim uljem? To možda i nije pametna ideja

Stavljate vodu u tavu s vrućim uljem? To možda i nije pametna ideja

Zapaljeno ulje u tavi nikada ne gasite vodom jer to širi požar. Najsigurnije je prekriti tavu metalnim poklopcem, isključiti izvor topline i pričekati da se potpuno ohladi bez dizanja poklopca.
Kako da hrana iz hladnjaka traje dulje? Neke greške svi radimo

Kako da hrana iz hladnjaka traje dulje? Neke greške svi radimo

Hladnjak nije sterilan; sadrži bakterije i gljivice. Ključna stvar je temperatura i organizacija.
Smiju li se gljive prati pod vodom? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Smiju li se gljive prati pod vodom? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Suprotno uvriježenom mišljenju, gljive se smiju prati.