Američke palačinke s malinama pastry chefice Petre Jelenić

Prema svim činjenicama koje se u zadnje vrijeme iznose u javnosti, René Redzepi sustavni je dugogodišnji zlostavljač, koji je u Nomi razvio kulturu zlostavljanja kao segment normalnog funkcioniranja restorana.

U samom centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici, otvoreno je novo mjesto koje spaja specialty kavu, pržionicu i mali concept store u jedinstvenom prostoru.

Ideja je jednostavna - dok trčite, kretanje prirodno mućka vrhnje i pretvara ga u maslac.