#
Anthonyj Bourdain
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 10min
Prema Anthonyu Bourdainu, ovo je savršen recept za ručak ili večeru na koju vam dolaze gosti. Možete ga skuhati prije dolaska gostiju, a stajanjem će samo postati bolji. Preporučio je korištenje jeftinijih komada mesa poput goveđeg vrata koji se moraju kuhati toliko dugo dok ne postanu sasvim mekani, tako da ih možete rezati vilicom.
Index kuhinja
U NOVOM podcastu Travisa Kelcea, Taylor Swift otkrila je svoju novu kulinarsku opsesiju.
IDUĆI vikend priprema se BBQ weekend na jezeru Kipišće kod Svete Nedelje.
U STUDENOM zagrebačka gastro scena postaje bogatija za novi koncept - u podrumu restorana Noel otvara se Noel Street.