#
banov pohani sladoled
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Recept za pohani sladoled azijskog chefa Bana, vlasnika azijskog restorana Ban za van.
Index kuhinja
BILI smo u obilasku proizvodnog pogona poznate zagrebačke pizzerije i doznali sve o procesima proizvodnje.
MATT ORLANDO ime je koje je sinonim za inovaciju i održivost u svijetu gastronomije. Bio je ispred svog vremena, postavljajući standarde koji su u to vrijeme bili rijetkost, a danas postaju sve važniji. Kao chef, Matt je otvorio restoran Amass u Kopenhagenu koji je bio fokusiran na održivost, stvarajući koncept koji ne samo da slavi okuse, već i brine o okolišu.
POPULARNI street food gastrofestival PLACe Market otvara sezonu - na zagrebačkom Dolcu počinje u petak, 11. travnja., dok će u Splitu početi u subotu, 19. travnja.