#
bečka šnicla
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Bečki odrezak ili Wienerschnitzel, vrsta je šnicle od tankog, pohanog i u tavi pečenog telećeg kotleta. Njegova definicija žestoko je zaštićena austrijskim zakonom. Bečki odrezak mora biti od teletine, a kada se radi s bilo kojom drugom vrstom mesa tehnički se ne može zvati bečkim odreskom.
Index kuhinja
POSJETILA sam lokal koji priprema tradicionalna, starozagrebačka jela kakva pamte starije generacije.
NAJJEDNOSTAVNIJI kolači za svaku priliku.
OVO JE pet glavnih vrsta kreme od maslaca: američka, francuska, švicarska, talijanska i njemačka.