Kolač od višnje i maka
1h 20min

Postoji jako puno recepata u kojima se koristi mljeveni mak. No posebnost ovog recepta je baš u makovom zrnu koje nije mljeveno i koje hrska pri svakom zagrizu. Uz sve to, kisele višnje, krema od jogurta i kombinacija rogača, cimeta i ribanih jabuka u biskvitu čini ovu rapsodiju okusa jednim od omiljenih recepata brojnim ljubiteljima maka :)

Index kuhinja

Ako volite sarmu - morate probati još jedan turski (i bosanski) specijalitet

Ako volite sarmu - morate probati još jedan turski (i bosanski) specijalitet

Donosimo detaljan recept za pripremu sogan dolme, specijaliteta turske i bosanske kuhinje od luka punjenog mljevenim mesom i rižom.
Greške s uobičajenim namirnicama koje svi radimo - prema chefovima

Greške s uobičajenim namirnicama koje svi radimo - prema chefovima

Profesionalni kuhari otkrivaju kako male greške u pripremi namirnica mogu znatno utjecati na okus jela.
Ljubitelji turske kave - koliko ju gustu radite? Evo mjera koje koriste Turci

Ljubitelji turske kave - koliko ju gustu radite? Evo mjera koje koriste Turci

Turska kava, prava umjetnost i ritual, ovisi o savršenoj gustoći i pravilnoj pripremi u džezvi.