#
boem kocke
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 35min
Kolač koji izgledom podsjeća na obrnutu mađaricu osvojit će vas na prvi zalogaj. Tanke kakao kore punjene su laganom mliječnom kremom, a cijeli je kolač preliven glazurom od čokolade. Za vegeterijansku verziju mast zamijenite maslacem sobne temperature.
Index kuhinja
Recept za jesenske palačinke s nadjevom od pirjanih jabuka i cimeta.
Nova splitska pekarnica Kora nudit će sourdough delicije, kavu i radionice, a otvorenje će uslijediti čim se dobije potrebna dozvola Grada.
Ključni sastojci su stari kruh i Pecorino sir, a Tucci savjetuje prženje u običnom maslinovom ulju prije posluživanja.