#
boem kocke
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 35min
Kolač koji izgledom podsjeća na obrnutu mađaricu osvojit će vas na prvi zalogaj. Tanke kakao kore punjene su laganom mliječnom kremom, a cijeli je kolač preliven glazurom od čokolade. Za vegeterijansku verziju mast zamijenite maslacem sobne temperature.
Index kuhinja
Recept za mekan i sočan kuglof s cimetom, ispunjen aromatičnim cimetnim slojem i preliven kremastom glazurom od sira.
Čak i čista kuhinja može skrivati neugodne mirise na koje smo mi navikli, a gosti koji dođu možda će ih osjetiti.
Posjetila sam Gajbicu u zagrebačkoj Radićevoj i provjerila što nude i zašto je u vrijeme ručka gužva.