#
boem kocke
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 35min
Kolač koji izgledom podsjeća na obrnutu mađaricu osvojit će vas na prvi zalogaj. Tanke kakao kore punjene su laganom mliječnom kremom, a cijeli je kolač preliven glazurom od čokolade. Za vegeterijansku verziju mast zamijenite maslacem sobne temperature.
Index kuhinja
Jednostavan trik za produljenje svježine umaka: nakon otvaranja, čvrsto zatvorite staklenku i spremite je u hladnjak okrenutu naopako. Time se smanjuje dotok kisika i sprječava rast plijesni.
Recept za brzu i jednostavnu verziju tradicionalnih mantija. Umjesto domaćeg tijesta koristi se lisnato, a sočni nadjev od mljevenog mesa i luka ostaje isti.
Otkrijte trik vrhunskih kuhara: dodavanjem vrhnja za kuhanje na kraju kuhanja, svaka juha iz vrećice može postati svilenkasta i bogatog okusa.