#
boem kocke
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 35min
Kolač koji izgledom podsjeća na obrnutu mađaricu osvojit će vas na prvi zalogaj. Tanke kakao kore punjene su laganom mliječnom kremom, a cijeli je kolač preliven glazurom od čokolade. Za vegeterijansku verziju mast zamijenite maslacem sobne temperature.
Index kuhinja
Zagrebačke tržnice nude kestene, mandarine i buče, a uz bogatu ponudu jesenskih plodova i vrganja, cijene variraju od štanda do štanda.
Nova craft pekara Panetto na Pećinama u Rijeci nudi vrhunski zanatski kruh i popularne rolice s cimetom i kardamomom koje su brzo postale hit.
Umjesto bockanja vilicom, kobasice pecite uz malo vode pod poklopcem kako biste spriječili pucanje ovojnice i zadržali njihovu prirodnu sočnost.