#
brodet
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
Uvelo povrće često nije pokvareno, već samo dehidrirano. Ako nema znakova kvarenja poput plijesni ili sluzi, možete ga osvježiti u ledenoj kupki ili iskoristiti u kuhanim jelima.
Top 7 najneobičnijih visokih cijena hrane na zagrebačkim tržnicama u 2026.
Recept za nutritivno bogat doručak: hrskavi bijeli grah s jajima i parmezanom.