Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
DONOSIMO pet recepata za topla i okrepljujuća jela na žlicu, idealna za hladne zimske dane. Recepti uključuju tradicionalne juhe i zasitna variva puna povrća.