Brudet od sušenih menula
3h

Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.

Index kuhinja

U kafiću u srcu Beča umirovljenici peku kolače po receptima starim desetljećima

U kafiću u srcu Beča umirovljenici peku kolače po receptima starim desetljećima

BEČKI kafić Vollpension zapošljava umirovljenike koji peku kolače po svojim receptima, spajajući generacije i boreći se protiv siromaštva i usamljenosti starijih osoba.
Na jedno smo mjesto skupili omiljene slastice s kestenima, spremite si ove recepte

Na jedno smo mjesto skupili omiljene slastice s kestenima, spremite si ove recepte

DONOSIMO vam pet fantastičnih recepata za kolače s kestenima, od sočnih muffina i browniesa do raskošne torte i hrskavih keksića.
Perete li gljive prije kuhanja ili mislite da je to besmislica? Evo istine

Perete li gljive prije kuhanja ili mislite da je to besmislica? Evo istine

Vječna kuhinjska debata: prati ili ne prati gljive? Vrhunski kuhari otkrivaju svoje trikove i savjete za pripremu, od čišćenja do kreativnih recepata.