#
brodet
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
Razljevak je starinsko, jeftino i brzo jelo, slično jorkširskom pudingu.
Autentični okusi Venezuele u zagrebačkoj Areperi Maracay uz bogato punjene arepe i tostonese koji opravdavaju svaku minutu čekanja u redu.
Popularan način za iskoristiti patlidžane, rajčice, tikvice i krumpir.