#
brodet
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
Zagrebački ugostitelji otkrivaju što to pizzu u Hrvatskoj čini dvostruko skupljom nego u Italiji.
Luk često proklija i kod kuće - a mnogima je nedoumica treba li ga i tada jesti.
Sedam recepata za tradicionalna hrvatska jela koja podsjećaju na djetinjstvo.