#
brodet
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
Prvi Taco Bell u Hrvatskoj uskoro otvara vrata u Zagrebu, a restoran u Arena Centru već je gotovo spreman za goste.
Carpaccio je odavno prerastao sirovu govedinu, no pitanje je gdje završava tradicija, a počinje kreativno rastezanje naziva.
Ježev prolaz u zagrebačkoj Tkalčićevoj nudi tropske voćne salate s egzotičnim sastojcima kao ljetnu alternativu brzoj hrani.