#
Brownie s cheesecake punjenjem i malinama
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Bogati brownie prošaran kremastim punjenjem od sira, čokoladnim mrvicama i svježim malinama. Izuzetno mekan i ukusan desert za sve istinske ljubitelje čokolade.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.