#
brudet od menula
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
U ČETVRTAK, 18. rujna 2025. godine održan je Mainardi & APN Pizza Cup, veliko međunarodno natjecanje pizza majstora na otoku Pagu.
FRITEZA na vrući zrak postala je neizostavan kuhinjski aparat. Otkrijte kako radi, tko ju je izumio i što sve možete (a što ne biste trebali) pripremati u njoj.
IAKO izgledaju kao kolač koji zahtijeva puno iskustva u kuhinji, cimet rolice zapravo se mogu vrlo jednostavno pripremiti, a rezultat je uvijek raskošan i vrijedan truda.