Brudet od sušenih menula
3h

Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.

Index kuhinja

Vodič za fermentaciju: Kako jednostavno ukiseliti povrće kod kuće?

Vodič za fermentaciju: Kako jednostavno ukiseliti povrće kod kuće?

ŽELITE napraviti svoju zimnicu? Stručnjaci dijele jednostavne savjete za početnike, od odabira povrća i pripreme salamure do praćenja procesa fermentacije.
Posjetio sam slavonsku pizzeriju s nestvarno niskim cijenama i vrhunskim pizzama

Posjetio sam slavonsku pizzeriju s nestvarno niskim cijenama i vrhunskim pizzama

PIZZERIA Firenza jedna je od starijih i poznatijih našičkih pizzerija koja je prekinula s radom, a sada se ponovno otvorila na istoj lokaciji te je zato u naziv dodan pridjev nova.
Radite li vi ovo s mljevenom kavom? Neki to preporučuju, drugi izbjegavaju

Radite li vi ovo s mljevenom kavom? Neki to preporučuju, drugi izbjegavaju

Bivša baristica iz Starbucksa objasnila je kako je najbolje čuvati mljevenu kavu kod kuće.