#
brudet od menula
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
Kupili ste bezukusnu dinju? Postoje trikovi poput dodavanja soli ili korištenja u salatama da joj poboljšate okus.
Jedan od Dalićevih najpoznatijih poslovnih projekata je restoran "The Family" u samom središtu Varaždina.
U tijeku je berba borovnica, a iako su ovogodišnje vremenske prilike u nekim nasadima smanjile urod, proizvođači ističu da kvaliteta plodova nije upitna.