#
brudet od sušene ribe
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
DONOSIMO tri brza i jednostavna recepta za riblji ručak petkom.
PRODAVAČI s otvorenog dijela tržnice Dolac danas su, nakon što su na Europskom trgu radili od početka studenog, preseljeni na prostor ispred tržnice.
PRIPREMA je brza, a rezultat je mekan i ukusan desert s prepoznatljivim mramornim uzorkom, idealan za svaku priliku.