#
Bucatini all`Amatriciana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Jedan od 4 klasična rimska umaka, s planine Amatrice. Tradicionalno se koristi guanciale koji se možda teže nađe pa je najbliža zamjena za to nešto masnija istarska panceta. Bucatine zbog jednostavnosti možete zamijeniti debljim špagetima, ali za pecorino nema zamjene. Savršeno jednostavno jelo.
Index kuhinja
Poznata kuharica Ina Garten otkriva trik kako uz samo tri sastojka kupovni umak za tjesteninu pretvoriti u jelo s odličnim okusom.
Hojicha, prženi japanski zeleni čaj, postaje sve popularniji kao alternativa matchi.
Donosimo jednostavan recept za pripremu domaće pizze. Slijedite korake za savršeno hrskavo i mekano tijesto te ukusan nadjev.