#
Bucatini all`Amatriciana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Jedan od 4 klasična rimska umaka, s planine Amatrice. Tradicionalno se koristi guanciale koji se možda teže nađe pa je najbliža zamjena za to nešto masnija istarska panceta. Bucatine zbog jednostavnosti možete zamijeniti debljim špagetima, ali za pecorino nema zamjene. Savršeno jednostavno jelo.
Index kuhinja
TAJNA je u tehnici kuhanja i sušenja krumpira prije pečenja u vrućem ulju.
DANAS je Dan zahvalnosti, a Donald Trump i ove je godine nastavio dugogodišnju američku tradiciju.
Iako Dan zahvalnosti nije dio naše tradicije, američki blagdanski ručak privlači svojom idejom jednostavne, ali bogate gozbe koja okuplja obitelj.