#
Bucatini all`Amatriciana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Jedan od 4 klasična rimska umaka, s planine Amatrice. Tradicionalno se koristi guanciale koji se možda teže nađe pa je najbliža zamjena za to nešto masnija istarska panceta. Bucatine zbog jednostavnosti možete zamijeniti debljim špagetima, ali za pecorino nema zamjene. Savršeno jednostavno jelo.
Index kuhinja
Zagrebački Fakin smo posjetili zbog priče o povoljnom gablecu, a posebno nas je zanimalo što za manje od 7 eura danas nude.
Recept za neodoljivu pitu koja spaja prhko čokoladno tijesto i bogatu kremu od kokosa.
Recept za brzu i jednostavnu šljivopitu bez tijesta.