Caponata
(7)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Index kuhinja

U švedske cimet-rolice ide jedan začin za koji mnogi ne znaju, znate li koji?

U švedske cimet-rolice ide jedan začin za koji mnogi ne znaju, znate li koji?

CIMET-ROLICE sinonim su za zimske mjesece - ova slastica od dizanog tijesta dolazi iz Švedske, gdje se zove kanelbulle ili "pecivo s cimetom", a od tamo se proširila i na ostatak Europe, pa su tako cimet-rolice u Danskoj poznate pod nazivom kanelsnegl, u Norveškoj se zovu kanelbolle, u Finskoj korvapuusti, a u Estoniji kaneelirull.
U prošlom stoljeću bio je najpopularniji desert na Balkanu, a radimo ga i danas

U prošlom stoljeću bio je najpopularniji desert na Balkanu, a radimo ga i danas

JEDAN se jednostavan obrok (desert) u prošlom stoljeću istaknuo, a posebno na Balkanu. Jeftin je, zasitan i vole ga sve generacije, pa se tako i pripremao u mnogim domaćinstvima. Imamo i recept koji će vas sigurno vratiti u neka druga vremena.
Omiljena jela Zorana Milanovića: Jedno posebno obožava, a zna ga i sam pripremiti

Omiljena jela Zorana Milanovića: Jedno posebno obožava, a zna ga i sam pripremiti

ZORAN Milanović sinoć je ponovno izabran za predsjednika Republike Hrvatske, a mi smo istražili što predsjednik voli jesti i kuhati.