Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.
Agencija za hranu upozorava da slushy napitci s glicerolom mogu biti opasni za djecu mlađu od 7 godina, uzrokujući glavobolje, mučninu pa i gubitak svijesti.