#
castagnole
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Čitateljica Marina Gašpar Prskalo je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za Castagnole, talijanske fritule s ricottom, narančom i amarettom."Ja sam pravila pola smjese i Maraskino sam zamijenila Amarettom, naribala jednu naranču i dodala njen sok u smjesu. Savršene su! Miriši cijeli stan", napisala je. Evo recepta.
Index kuhinja
GLUMAC Stanley Tucci podijelio je svoj recept za jednostavan i svestran umak od rajčice. Otkriva trik za čišćenje rajčica te korake za pripremu baze koja se može koristiti u brojnim jelima.
NAKON što se bjelanjak formira, tavu poklopite, smanjite vatru i pecite pet minuta za tekući žumanjak i čvrsti bjelanjak.
Idealna juha za brzi i hranjivi ručak ili večeru.