#
čokoladna pita kraljice elizabete
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 40min
Prema riječima bivšeg kraljevskog chefa Darrena McGradyja koji je kuhao za kraljicu do kraja njezinog života, kraljica Elizabeta bila je velika zaljubljenica u čokoladu, a ovo joj je bila omiljena pita koju su, kako kaže, prema njezinom izboru uvijek posluživali kada bi ugošćivala druge kraljeve i predsjednike. Bogata pita od 3 sloja, pravi kraljevski raskoš.
Index kuhinja
LINZERI su još jedni prhki kolačići bez kojih ne možemo zamisliti blagdane. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, ovi keksići poznati su i pod nazivom linzer augen, što na njemačkom znači "linzer oči", a prave se od prhkog tijesta i džema.
TJESTENINU obožavamo jesti na sve načine - to nam je omiljeni comfort food, kao i većini ljudi, a talijanske recepte uvijek rado rekreiramo. Među njima je i recept za carbonaru, poznato talijansko jelo čiji su glavni sastojci špageti, jaja, sir Pecorino Romano, parmezan i guanciale.
ŠAPE s orasima ili medvjeđe šape prhki su kolačići koji se već generacijama pripremaju u mnogim hrvatskim domovima, ali i šire, i to ponajviše u vrijeme blagdana. Popularne su diljem Balkana, posebno na sjeveru Hrvatske i u Slavoniji, a u božićno i novogodišnje vrijeme često se prave i u Bosni.