#
Čokoladna rolada od palačinki
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo super recept za roladu od palačinki, trenutno vrlo popularnoj slastici na društvenim mrežama o kojoj smo vam već ranije pisali ovdje. U nastavku donosimo i recept za ovu s fotografije iznad, a tu je i video recept koji će vam pomoći da savladate oblikovanje.
Index kuhinja
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.
TikTokom se širi jednostavan trik za slaganje sendviča.