Recept za čokoladnu tortu bez brašna, nezaobilazan recept za sve čokoljubce. Kolač neodoljive teksture, lagano hrskav izvana, a sočan i kremast iznutra. Jednostavan recept koji vrijedi uvrstiti u knjigu recepata.
Kada zaboravite na vrijeme izvaditi maslac iz hladnjaka, poslužite se kuhinjskim ribežom. Ribanjem se tvrdi maslac u par sekundi pretvara u meke listiće, idealne za pečenje kolača i torti.
Slavni chef Nobu Matsuhisa otkriva svoje tajne za savršenu sushi rižu. Ključni koraci uključuju temeljito ispiranje, namakanje, pravilan omjer vode i precizno začinjavanje rižinim octom.