#
Čokoladni biscotti
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Biscotti su tradicionalni talijanski keksići koji su idealni za uživanje uz šalicu kave ili čaja. Prilagodljivi su, pa ih možete nadopuniti raznim dodacima poput orašastih plodova, suhog voća ili začina poput cimeta ili vanilije.
Index kuhinja
Recept za kremasti i osvježavajući proljetni rižoto. Kombinacija nježnih šparoga, svježeg limuna i bogatog parmezana čini ovo jelo elegantnim, a opet jednostavnim za pripremu.
Mjesec je dana do Uskrsa, a na zagrebačkim tržnicama već su se pojavili prvi vjesnici proljeća. Na Dolcu i Kvatriću ovih smo dana pronašli prve ovogodišnje rotkvice i mladi luk - nezaobilazne namirnice blagdanskog stola.
Stručnjaci upozoravaju na česte, opasne kuhinjske navike: od korištenja tupih noževa do ostavljanja zapaljivih predmeta u blizini štednjaka i mokrih dasaka za rezanje.