#
crepes suzette
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Crepes Suzette je tradicionalni francuski desert i receptura za jednostavan, a prepoznatljiv način pripreme slatkih palačinki. Prema legendi, recept je nastao kao slučajnost, pogreška mladog pomoćnika u kuhinji koji je, pripremajući palačinke za princa od Walesa, budućeg kralja Edwarda VII, zapalio i zagorio umak. Princu se takav desert svidio, te je nazvan "Suzette", prema njegovoj pratnji, francuskoj glumici Suzette Reichenberg. Umak se priprema karameliziranjem šećera i maslaca, te dodavanjem soka i likera od naranče.
Index kuhinja
PLANIRATE tjedan dana na moru i ne želite svaki dan trčati u dućan? Evo popisa namirnica koje vrijedi ponijeti ili kupiti za bezbrižno i ukusno ljetovanje.
ŠTRUDLA s trešnjama je jedan od onih klasičnih kolača koji mirisom i okusom vraća u djetinjstvo.
U NJIVICAMA na otoku Krku počelo je osmo izdanje Festivala sladoleda.