#
Crikveničke rupice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Crikveničke rupice autohtono je crikveničko jelo, koje podsjeća na bogatu tradiciju ribarstva. Veličina rupice odgovara veličini ženine šake pa su sve različite!
Index kuhinja
Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.
Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.
Sataraš se nekad radio drugačije nego danas, a jedan detalj u pripremi posebno je važan za njegov pravi starinski okus.