#
crveni umak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Svinjski bubrezi u crvenom umaku prema receptu slavnog Jacquesa Pepina. S obzirom na to da se bubrezi peku vrlo kratko, samo minutu ili dvije sa svake strane, ovo jelo je izvrstan izbor za brzinski ručak tijekom radnog tjedna.
Index kuhinja
Pirati su se nakon kratkog i burnog prvog pokušaja vratili na riječku scenu, a nova verzija lokala donosi iste pizze, ali potpuno drukčiji servis koji mijenja cijelu atmosferu.
Recept za raskošnu čokoladnu babku, slatki kruh od dizanog tijesta s bogatim punjenjem od čokolade i lješnjaka. Rezultat je spektakularan desert idealan za posebne prilike.
Aerocano je novi trend u svijetu kave. Riječ je o prozračnoj verziji Americana, pjenaste teksture bez mlijeka, koja se dobiva ubrizgavanjem zraka u espresso i vodu pomoću parne mlaznice.