#
Dagnje (mušule) na buzaru - na bijelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a podijelio je i recept za dagnje (mušule) na buzaru - na bijelo. Donosimo ga u nastavku.
Index kuhinja
Kuhinjski predmeti kojih se možete riješiti kako biste oslobodili prostor - sigurno vam više ne trebaju.
Cijene mesa u Europi osjetno su porasle u 2025. Govedina je poskupjela najviše, u nekim zemljama i preko 20%, uključujući Hrvatsku (22.4%).
Provjerili smo kakva je ponuda u mesnicama na zagrebačkim tržnicama Dolac i Kvatrić, gdje šunki i dimljenih proizvoda već ima u velikim količinama.