Dizana gibanica
1h 30min

S godinama je nekako postala tradicija da se za blagdan Svih Svetih napravi gibanica, barem u mojoj obitelji. Osim klasične makovnjače, druga gibanica je od sira i limuna koji se odlično slažu sa dizanim tijestom.

Index kuhinja

Što znači kada u receptu piše "ne miješajte smjesu previše" i zašto je to važno?

Što znači kada u receptu piše "ne miješajte smjesu previše" i zašto je to važno?

Pretjerano miješanje smjese za kolače razvija previše glutena, što rezultira žilavom i gustom teksturom.
9 manje poznatih talijanskih jela s tjesteninom koja vrijedi probati

9 manje poznatih talijanskih jela s tjesteninom koja vrijedi probati

Otkrijte devet autentičnih, ali manje poznatih talijanskih jela s tjesteninom.
Čovjek jeo u 28 Michelinovih restorana u jednom danu, evo koliko je potrošio

Čovjek jeo u 28 Michelinovih restorana u jednom danu, evo koliko je potrošio

Sommelier Josh Fyksen oborio je Guinnessov rekord posjetivši 28 Michelinovih restorana u New Yorku u 24 sata.