#
dizana gibanica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
S godinama je nekako postala tradicija da se za blagdan Svih Svetih napravi gibanica, barem u mojoj obitelji. Osim klasične makovnjače, druga gibanica je od sira i limuna koji se odlično slažu sa dizanim tijestom.
Index kuhinja
Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.
Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.
Sataraš se nekad radio drugačije nego danas, a jedan detalj u pripremi posebno je važan za njegov pravi starinski okus.