#
domaća majoneza
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Iako je kupovna majoneza cjenovno pristupačna i lako dostupna, domaća majoneza je boljeg okusa, ne sadrži dodane šećere i iznenađujuće jednostavno se priprema. Ovaj recept zahtijeva sastojke koje vjerojatno već imate u smočnici i hladnjaku, ali imajte na umu da konzumiranje sirovih i slabo kuhanih jaja predstavlja rizik od bolesti koje se prenose hranom.
Index kuhinja
Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.
U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.