#
domaća majoneza
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Iako je kupovna majoneza cjenovno pristupačna i lako dostupna, domaća majoneza je boljeg okusa, ne sadrži dodane šećere i iznenađujuće jednostavno se priprema. Ovaj recept zahtijeva sastojke koje vjerojatno već imate u smočnici i hladnjaku, ali imajte na umu da konzumiranje sirovih i slabo kuhanih jaja predstavlja rizik od bolesti koje se prenose hranom.
Index kuhinja
Savršen džem od šljiva dobit ćete ako šećer dodate tek kada voće omekša, čime ćete lakše kontrolirati gustoću i sačuvati bogatu voćnu aromu.
Agrume poput limuna i naranči najbolje je čuvati u hladnjaku, a ne na sobnoj temperaturi.
Koje namirnice i jela poznati svjetski chefovi poput Gordona Ramsayja, Ine Garten i Guyja Fierija izbjegavaju i zašto.