Jednostavna domaća majoneza
20min

Iako je kupovna majoneza cjenovno pristupačna i lako dostupna, domaća majoneza je boljeg okusa, ne sadrži dodane šećere i iznenađujuće jednostavno se priprema. Ovaj recept zahtijeva sastojke koje vjerojatno već imate u smočnici i hladnjaku, ali imajte na umu da konzumiranje sirovih i slabo kuhanih jaja predstavlja rizik od bolesti koje se prenose hranom.

Index kuhinja

Je li bolje toplu hranu staviti u hladnjak ili je pustiti da se ohladi na pultu?

Je li bolje toplu hranu staviti u hladnjak ili je pustiti da se ohladi na pultu?

Suprotno uvriježenom mišljenju, kuhanu hranu ne treba hladiti na sobnoj temperaturi.
Hrvatica izdala kuharicu koja bi mogla olakšati svakodnevno kuhanje za obitelj

Hrvatica izdala kuharicu koja bi mogla olakšati svakodnevno kuhanje za obitelj

Nova kuharica Zrinke Janković o meal prepu nudi praktična rješenja za brzu pripremu obiteljskih obroka i bolju organizaciju kuhanja bez stresa.
Crijevni mikrobiom mogao bi utjecati na pojavu temperature nakon cijepljenja

Crijevni mikrobiom mogao bi utjecati na pojavu temperature nakon cijepljenja

Nova studija otkriva da crijevne bakterije i protein flagelin mogu biti ključni razlog za pojavu povišene temperature nakon cijepljenja.