#
draže
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je slastičarka Alida Vadanjel pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski kolačići - cukerančići. Cukerančići se pripremaju već nekoliko stoljeća, a danas su zaštićeni kao nematerijalna kulturna baština.
Index kuhinja
Nova EU uredba o ambalaži od 2027. omogućuje preuzimanje hrane za van u vlastitim posudama, a do 2030. ograničava i brojna jednokratna pakiranja.
Jaje može izgledati savršeno, a ipak biti neispravno za konzumaciju - evo na koje znakove treba obratiti pažnju.
Tajna je u tri sastojka: žumanjcima, hladnom maslacu i umaku, koji mesu daju bogat okus.