#
draže
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je slastičarka Alida Vadanjel pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski kolačići - cukerančići. Cukerančići se pripremaju već nekoliko stoljeća, a danas su zaštićeni kao nematerijalna kulturna baština.
Index kuhinja
Profesionalni kuhari dijele ključne savjete za savršeno pečeno povrće.
Profesionalni chefovi slažu se da kuhanje krumpira treba započeti u hladnoj, posoljenoj vodi.
Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.