Pazinski cukerančić
2h 40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je slastičarka Alida Vadanjel pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski kolačići - cukerančići. Cukerančići se pripremaju već nekoliko stoljeća, a danas su zaštićeni kao nematerijalna kulturna baština.

Index kuhinja

Dodatak iz smočnice koji će vašu kavu učiniti kremastijom (i manje gorkom)

Dodatak iz smočnice koji će vašu kavu učiniti kremastijom (i manje gorkom)

OTKRIJTE kako maslac od kikirikija može transformirati vašu jutarnju kavu u kremasti i bogati napitak.
Umak od 3 sastojka koji povrće čini nevjerojatno ukusnim

Umak od 3 sastojka koji povrće čini nevjerojatno ukusnim

OTKRIJTE jednostavan umak od soje, maslaca i češnjaka inspiriran francuskom tehnikom. Ovaj kremasti umak transformira okus bilo kojeg povrća.
Mate Janković počeo objavljivati seriju recepata: 50 hrvatskih klasika

Mate Janković počeo objavljivati seriju recepata: 50 hrvatskih klasika

CHEF Mate Janković u idućih će 50 dana objaviti 50 hrvatskih klasika. Prvi je brudet od plave ribe.