#
dvaput pržene plantane
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Plantana banane se mogu koristiti kao povrće i važna su namirnica u tropskim dijelovima svijeta i Africi. Uglavnom se koriste kao zamjena za krumpir. Tostones je popularno jelo koje se jede diljem Kariba i Latinske Amerike. Slani tostones se priprema od nezrelih zelenih plantana, a uglavnom se poslužuje kao predjelo ili prilog.
Index kuhinja
Poznati španjolski chef Jordi Cruz upozorava na četiri greške kod kuhanja tjestenine.
Iskusni stjuard dijeli savjete za najbolje grickalice u avionu.
Legendarni chef Jacques Pépin savjetuje razbijanje jaja o ravnu površinu, a ne o rub zdjele.