#
Džem od malina i chia sjemenki
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
16min
Džem od chia sjemenki jednostavna je i zdravija alternativa tradicionalnom džemu, s manje šećera te s dodanim proteinima i vlaknima. Za razliku od klasičnih recepata koji se za zgušnjavanje oslanjaju na pektin, želatinu ili kukuruzni škrob, ovaj recept koristi prirodna svojstva chia sjemenki.
Index kuhinja
GORUMET (gurmanske) pizze postale su obavezan dio jelovnika svih boljih pizzerija. Lovac na pizze sastavio je top listu onih koje su mu se do sada najviše svidjele.
PODGRIJAVANJE u mikrovalnoj može uništiti okus i teksturu neke hrane.
IAKO djeluje jednostavno, priprema germknedli kod kuće često završi razočaranjem - tijesto je tvrdo, knedle se raspadnu ili ispadnu bez okusa. U nastavku donosimo najčešće pogreške i savjete kako ih izbjeći.