#
faširani krumpir
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Ovaj recept za naribani, zapečeni krumpir potječe iz sela Harkanovci u Osječko-baranjskoj županiji, a nama ga je prenijela 74-godišnja Aga Bošnjak, koja ga je naslijedila od svoje majke.
Index kuhinja
SVJETSKI dan palačinki slavi se upravo na pokladni utorak, a ideja o pripremi palačinki baš na ovaj dan vjerojatno je nastala iz želje da se potroše svi "zabranjeni" sastojci (masti, jaja...) prije početka korizmenog posta.
BOURDAINOV sendvič s mortadelom radi se od samo pet sastojaka, a nevjerojatno je sočan i pun okusa.
SUDŽUK je vrsta suhomesnatog proizvoda koji se obično priprema od mljevenog mesa, najčešće govedine, svinjetine ili janjetine, uz dodatak začina poput crvene paprike, češnjaka, soli i drugih aromatičnih biljaka. Meso se začini, stavi u crijevo i potom suši ili dimi.