Ovaj recept za naribani, zapečeni krumpir potječe iz sela Harkanovci u Osječko-baranjskoj županiji, a nama ga je prenijela 74-godišnja Aga Bošnjak, koja ga je naslijedila od svoje majke.
Recept za brzu palačinku iz pećnice sa šljivama, desert koji okusom podsjeća na knedle. Jednostavna priprema i sočan desert gotov za manje od sat vremena, idealan za cijelu obitelj.