Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

30min

Ukupno vrijemeUkupno

40min

KompliciranostTežina

Cijena

Ovaj recept za naribani, zapečeni krumpir potječe iz sela Harkanovci u Osječko-baranjskoj županiji, a nama ga je prenijela 74-godišnja Aga Bošnjak, koja ga je naslijedila od svoje majke.

Sastojci

Broj porcija

1 kgkrumpira

0,25 glavicekupusa

1 glavicacrvenog luka

1 glavicačešnjaka (manja)

1 prstohvatVegete

2 žličiceslatke paprike

papar

sol

2jaja

200 gvrhnja (ili jogurta)

2 žlicemasti

Priprema

1Ogulite i naribajte krumpir

Name: Faširani krumpir bake Age
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg krumpira; 0,25 glavice kupusa; 1 glavica crvenog luka; 1 glavica češnjaka (manja); 1 prstohvat Vegete; 2 žličice slatke paprike; papar; sol; 2 jaja; 200 g vrhnja (ili jogurta); 2 žlice masti

Započnite zagrijavanjem pećnice na 180 stupnjeva. Zatim ogulite i naribajte krumpir u veliku zdjelu za miješanje.

2Naribajte kupus, luk i češnjak

U zdjelu s krumpirom naribajte kupus, luk i češnjak. Dodajte slatku papriku, vegetu, sol i papar te sve dobro promiješajte.

3Umutite jaja i vrhnje

U posebnoj posudi umutite jaja i umiješajte vrhnje ili jogurt. Ovom smjesom prelijte naribano povrće i sve zajedno dobro promiješajte.

4Ispecite u pećnici

Smjesu prebacite u namašćenu vatrostalnu zdjelu i odozgo premažite mašću. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20-30 minuta.

5Poslužite

Nakon što je krumpir gotov, izvadite ga iz pećnice i poslužite uz zelenu salatu ili kiselu zimnicu.

Faširani krumpir bake Age

Sastojci

Priprema

1Ogulite i naribajte krumpir

2Naribajte kupus, luk i češnjak

3Umutite jaja i vrhnje

4Ispecite u pećnici

5Poslužite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Zapečeni grah s kobasicom

Perkelt od soma

Slavonski čobanac

Najjednostavniji fiš paprikaš

Slavonski pikantni svinjski paprikaš

Mini pite

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.