Bake kuhaju: Riba na bijelo
(8)
1h 20min

Baka Marta iz Malog Lošinja nam je pokazala kako po starinski priprema ribu na bijelo.

Bake kuhaju: Gužvara
(8)
1h 45min

Baka Mira iz sela Vlahović kraj Petrinje pokazala nam je kako pripremiti tradicionalnu gužvaru.

Bake kuhaju - Juha od koprive, pastrva i krumpir
2h 30min

Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.

Bake kuhaju: Domaći fuži i gulaš
2h

Nova epozoda Indexovog serijala Bake kuhaju: Danas smo stigli u goste Gracijeli Damijanić, koja živi na relaciji Žminj-Rovinj. Gracijela nas je dočekala u kući pokraj Rovinja. Ona je velika radnica pa, uz kuhanje, ima brojne druge hobije. Uz mnoge hobije i interese, Gracijela je poznata po tome što ima svoj muzej! U Žminju ima izložbu predmeta iz svog života, ali i života svojih predaka i istarske povijesti.Kad smo kod tradicije i Istre, Gracijela će nam danas pripremiti dva starinska jela.

Faširani krumpir bake Age
40min

Ovaj recept za naribani, zapečeni krumpir potječe iz sela Harkanovci u Osječko-baranjskoj županiji, a nama ga je prenijela 74-godišnja Aga Bošnjak, koja ga je naslijedila od svoje majke.

Bake kuhaju: Pileći paprikaš
1h 35min

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Bake kuhaju: Masnica
3h 10min

Tradicionalna masnica kako je priprema baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac u blizini Slunja.

Bake kuhaju: Sarma i Pita od jabuka
2h 30min

Jadranka Vučetić iz mjesta Brinje, koje se smjestilo između obronaka Velebita i Male Kapele, podijelila je s nama svoj recept za domaću sarmu, kao i za uskusnu pitu od jabuka.

Bake kuhaju: Pileći gulaš s pljukancima
1h 5min

Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.

Index kuhinja

McDonald's predstavio prvi mirisni billboard na svijetu, znamo gdje ga možete pronaći

McDonald's predstavio prvi mirisni billboard na svijetu, znamo gdje ga možete pronaći

AKO OSJETITE miris kultnih McDonald'sovih krumpirića dok šetate ulicom u Amsterdamu, postoji šansa da se, umjesto u blizini McDonald'sa, nalazite u blizini mirisnog reklamnog panoa.
Meghan Markle vraća se na male ekrane, vodit će kulinarsku emisiju. Ovo je poznato

Meghan Markle vraća se na male ekrane, vodit će kulinarsku emisiju. Ovo je poznato

VOJVOTKINJA od Sussexa Meghan Markle vraća se na male ekrane, a uskoro bismo ju na Netflixu trebali gledati u kulinarskoj emisiji.
Kava bez kofeina potencijalno bi mogla biti nesigurna za konzumaciju

Kava bez kofeina potencijalno bi mogla biti nesigurna za konzumaciju

PIJETE kavu bez kofeina? Čini se da bi vaša kava mogla biti poslužena s dodatkom kemikalija. Naime, zrna kave bez kofeina su kao standardna zrna kave, samo što se iz njih ukloni stimulans kofeina, no način na koji se to radi pomalo je kontroverzan i predmet je brojnih rasprava.