Vrijeme pripremePriprema

20min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

1h 10min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 30min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Ova začinjena riblja juha najčešće se radi sa šaranom, somom ili smuđem. Najbolji je poslužen uz domaću tjesteninu i čašu vina.

Sastojci

Broj porcija

1 kgslatkovodne ribe (som i šaran)

1,3 lvode

200 mlbijelog vina

500 gluka

2 češnja češnjaka

3 žliceulja

1 žlicaslatke crvene paprike

1suha ljute papričice (čili)

sol, po potrebi

papar u zrnu

Priprema

1 Priptemite namirnice

Name: Najjednostavniji fiš paprikaš
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg slatkovodne ribe (som i šaran); 1,3 l vode; 200 ml bijelog vina; 500 g luka; 2 češnja češnjaka; 3 žlice ulja; 1 žlica slatke crvene paprike; 1 suha ljute papričice (čili); sol, po potrebi; papar u zrnu

Ribu očistite, operite i narežite na komade. Luk i češnjak sitno nasjeckajte.

2 Pržite luk

U većom loncu zagrijte ulje i dodajte luk. Pržite luk na laganoj vatri 3 minute. Dodajte češnjak, slatku papriku, papar i čili i pržite još minutu. Sve zalijte vodom i kuhajte 20 minuta.

3 Dodajte ribu

Dodajte ribu, bijelo vino i sol te sve lagano kuhajte 40 minuta bez miješanja.

4 Poslužite

Skuhajte tjesteninu po želji ili pripremite prilog koji volite. Poslužite toplo.

Najjednostavniji fiš paprikaš

Sastojci

Priprema

1 Priptemite namirnice

2 Pržite luk

3 Dodajte ribu

4 Poslužite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Perkelt od soma

Slavonski čobanac

Brzi grah s kobasicom

Škampi na buzaru

Brujet od jegulje

Komiška pogača

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.