Brzi grah s kobasicom
Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
6
3 žlicemaslinovog ulja
50 gdimljenog hamburgera (špeka)
1crveni luk
1komorač
1 svežanjstabljika celera
3kobasice za kuhanje (kranjske, češnjovke)
sol
2 žlicekoncentrata rajčice
1 žlicadimljene slatke crvene paprike
½ žličicemljevenog korijandera
1lovorov list
2 lvode
2velike konzerve bijelog graha (920 g)
Priprema
1 Narežite sastojke
Dimljeni hamburger, crveni luk, komorač i stabljike celera narežite na kockice, a kobasice na deblje kolutove.
2 Skuhajte
Na ulju dinstajtedimljeni hamburger da posmeđi sa svih strana, dodajte luk, komorač i celer, posolite.
Dinstajte da svi sastojci omekšaju.
Dodajte narezane kobasice, koncentrat rajčice, začine i vodu pa kuhajte pola sata u polupoklopljenom loncu.
Dodajte ocijeđeni grah i kuhajte još desetak minuta.
3 Poslužite
Jedite dok je još vruće uz svježi domaći kruh.
Index Recepti
Pogledajte i ovo
1h 10min
2h 20min
50min
45min
1h 30min
1h 20min