#
francuski preljev
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3min
Za pripremu ovog vinaigrettea je potrebno manje od pet minuta, a konačni rezultat je fantastičan preljev koji će odlično pristajati uz skoro svaku salatu. Balzamični ocat preljevu daje slatkoću, dok mu senf daje pikantan, blago opor okus.
Index kuhinja
BELE DEVENICE, kobasice brašnjače, meljne kobase - sve su to nazivi za domaće kobasice nadjevene mesom i kukuruznim brašnom, koje su se nekoć često pripremale u posavskim i moslavačkim domaćinstvima, a danas ih rijetko tko pravi.
JEDAN OD najvećih klasika za nedjeljni ručak svakako je zagrebački odrezak, neizostavno jelo svake zagrebačke kuhinje i brojnih restorana. Riječ je o pohanom telećem odresku punjenom šunkom i sirom, koji je nakon pohanja hrskav izvana, a sočan iznutra, upravo zahvaljujući ukusnoj šunki i siru koji se rastapa.
STIŽU nam blagdani, a ideja za kolače i kolačiće nikada ne može biti previše. Ako ste u potrazi za keksićima s komadićima čokolade, s pirovim brašnom koje je zdravija i hranjivija alternativa višenamjenskom pšeničnom brašnu, i s aromom maslaca od kikirikija, ne tražite dalje!