#
gazpacho
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Tradicionalni španjolski gazpacho se prilično jednostavno priprema, super je zdrav, prepun okusa i apsolutno ukusan. Obično se poslužuje kao predjelo u maloj zdjelici s raznim dodacima ili iz čaše kao piće. Stvarno je osvježavajuć za vrućih dana.
Index kuhinja
Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.
Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.
Sataraš se nekad radio drugačije nego danas, a jedan detalj u pripremi posebno je važan za njegov pravi starinski okus.