Brudet od sušenih menula
3h

Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.

Index kuhinja

Koji je dan u tjednu najbolji za odlazak u restoran? Chefovi imaju jasan odgovor

Koji je dan u tjednu najbolji za odlazak u restoran? Chefovi imaju jasan odgovor

Određeni dani u tjednu imaju prednost. Ako znate kada rezervirati stol, vaše iskustvo može biti znatno bolje.
Samo 5 sastojaka i zamrzivač: Hit desert koji je zaludio internet

Samo 5 sastojaka i zamrzivač: Hit desert koji je zaludio internet

Ako volite kombinaciju bogate tamne čokolade i osvježavajućih malina, ovo je savršen izbor za vas.
Česta pogreška zbog koje se kruh suši čak šest puta brže

Česta pogreška zbog koje se kruh suši čak šest puta brže

Čuvanje kruha u hladnjaku česta je pogreška koja ubrzava njegovo starenje i do šest puta.