Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
NAKON napornog radnog tjedna, posljednje što želite je sate provoditi u kuhinji. Ako tražite nešto brzo, ukusno i lagano, riblja jela su savršen izbor.