Ovi muffini s limunom su lagani, pahuljasti, nevjerojatno vlažni i ispunjeni svježim okusom limuna. Raspodjela smjese u svaki drugi kalup i pravilno zagrijavanje tijekom pečenja rezultiraju muffinima s visokim vrhovima, baš kao u pekari.
Napuhnuta ambalaža mesa može biti znak kvarenja zbog bakterija, ali i rezultat posebne tehnike pakiranja. Stručnjaci savjetuju oprez i provjeru drugih znakova poput boje, mirisa i teksture.