#
Gorski kotar
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Goranska juha jedno je od najprepoznatljivijih jela Gorskog kotara, regije koju obilježavaju guste šume, bogatstvo gljiva i hladna klima koja je stoljećima oblikovala način prehrane lokalnog stanovništva. Ovo jelo potječe iz vremena kada su se pripremala jednostavna, ali snažna i hranjiva jela koja su mogla izdržati goranske zime. Zato je goranska juha ostala ne samo gastronomski simbol nego i priča o skromnosti, prirodnosti i toplini doma.
Index kuhinja
Jednostavan i brz recept za slane zalogaje od lisnatog tijesta. Punjenje od šunke, slanine te tri vrste sira čini ga savršenim za svaku priliku.
Australska tiktokerica podijelila je jednostavan trik za uklanjanje smeđih mrlja s tava od nehrđajućeg čelika.
U potrazi ste za brzim ručkom? Članak donosi 5 provjerenih recepata za topla i okrepljujuća jela, od juha do piletine, idealnih za hladne zimske dane.