#
Gulaš od želučića
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Ovo je jedno od onih jela koje spadaju u kategoriju volim - ne volim.. Kao što su npr. fileki (ali o tome ćemo drugi put). Mi smo obožavatelji pa dijelim s vama ovaj receptić.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.